Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
di Carlotta Perego

Editore:Gribaudo
Collana:Sapori e fantasia
Data di Pubblicazione:novembre 2021
EAN:9788858038635
ISBN:8858038630
Pagine:256
Formato:brossura

Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso Cucina Botanica un punto di riferimento assoluto per la cucina vegetale in Italia.